Nutriční hodnoty (Guláš z krůtího stehna s paprikami a rajčaty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 683 kJ / 1 358 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 156,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 152,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,94 g |
| Tuky | 64,90 g |
| – nasycené | 16,26 g |
| – nenasycené | 45,95 g |
| –– mononenasycené | 18,55 g |
| –– polynenasycené | 27,41 g |
| ––– omega 3 | 0,80 g |
| Vláknina | 18,48 g |
| Cholesterol | 320 mg |
| Sodík | 686 mg |
| Sůl | 1,68 g |
| Sacharidy | 32,04 g |
| – cukry | 25,32 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g vykostěného krůtího stehna | Krůta stehno s kůží | 800 g |
| 4 4 větší červené cibule | Cibule červená čerstvá | 276 g |
| 2 2 rajčata | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| 1 1 malý rajský protlak (nebo rajská šťáva) | Protlak rajčatový | |
| 2 2 zelené papriky | Paprika zelená čerstvá | |
| chilli paprička (množství podle chuti) | Chilli paprička čerstvá | |
| vývar | Vývar hovězí | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| špetka majoránky, snítka snítka rozmarýnu | Rozmarýn sušený | |
| uzená (maďarská) paprika | Paprika bílá čerstvá |