Nutriční hodnoty (Křehký borůvkový koláč s posypkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 719 kJ / 3 279 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,08 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 47,70 g |
| Tuky | 160,73 g |
| – nasycené | 95,37 g |
| – nenasycené | 58,54 g |
| –– mononenasycené | 49,78 g |
| –– polynenasycené | 8,76 g |
| ––– omega 3 | 0,94 g |
| Vláknina | 12,60 g |
| Cholesterol | 862 mg |
| Sodík | 91 mg |
| Sůl | 0,43 g |
| Sacharidy | 394,06 g |
| – cukry | 103,37 g |
| ––– laktóza | 3,57 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 380 g 380 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 380 g |
| 150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |
| 60 g 60 g moučkového cukru | Cukr bílý | 60 g |
| 3 lžíce 3 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 45 ml |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 1 lžička 1 lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| borůvky | Borůvky čerstvé | |
| 40 g 40 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 40 g |
| 20 g 20 g másla | Máslo kravské | 20 g |
| 20 g 20 g moučkového cukru | Cukr bílý | 20 g |