Nutriční hodnoty (Borůvkové buchty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 415 kJ / 2 250 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 65,00 g |
| Tuky | 20,58 g |
| – nasycené | 6,36 g |
| – nenasycené | 10,34 g |
| –– mononenasycené | 4,45 g |
| –– polynenasycené | 5,89 g |
| ––– omega 3 | 0,55 g |
| Vláknina | 19,00 g |
| Cholesterol | 228 mg |
| Sodík | 128 mg |
| Sůl | 0,28 g |
| Sacharidy | 429,60 g |
| – cukry | 88,25 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 5 dkg 5 dkg kvasnic | Droždí pekařské lisované | 50 g |
| 1/4 litr 1/4 litr mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 10 kostek 10 kostek cukru (nebo lžíček) | Cukr bílý | 50 g |
| 2 2 majolky (Poličanka v sáčku,nebo jiná200g.) | Majonéza | |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| Borůvky | Borůvky čerstvé | |
| trochu trochu cukru krupice | Cukr bílý | |
| olej na plech | Olej řepkový |