Nutriční hodnoty (Shiitake omáčka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 364 kJ / 326 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,64 g |
| Tuky | 1,86 g |
| – nasycené | 1,23 g |
| – nenasycené | 0,53 g |
| –– mononenasycené | 0,00 g |
| –– polynenasycené | 0,53 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 43,96 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 51 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 45,20 g |
| – cukry | 5,88 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 120 g 120 g čerstvé houby shiitake | Shiitake čerstvá | 120 g |
| 100 g 100 g šalotky | Šalotka čerstvá | 100 g |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| sojová omáčka | Sójová omáčka Tamari | |
| cca 1 lžička 1 lžička solamylu | Bramborový škrob | 5 g |
| zeleninový vývar dle potřeby | Vývar zeleninový | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| snítka snítka tymiánu | Tymián sušený |