Nutriční hodnoty (Mramorová bábovka se špaldovou moukou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 175 kJ / 3 627 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 82,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 63,75 g |
| Tuky | 119,13 g |
| – nasycené | 30,00 g |
| – nenasycené | 76,80 g |
| –– mononenasycené | 51,65 g |
| –– polynenasycené | 25,15 g |
| ––– omega 3 | 1,62 g |
| Vláknina | 36,50 g |
| Cholesterol | 1,06 g |
| Sodík | 334 mg |
| Sůl | 1,49 g |
| Sacharidy | 507,10 g |
| – cukry | 167,78 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 120 g 120 g Hery (nebo jiného tuku na pečení) | Margarín | 120 g |
| 150 g 150 g moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 5 5 vajec - žloutky a bílky zvlášť | Vaječný žloutek | 115 g |
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 150 g 150 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 150 g |
| 150 g 150 g špaldové mouky | Mouka špaldová hrubá | 150 g |
| 250 ml 250 ml mandlového mléka | Nápoj mandlový | 250 ml |
| 1 PL 1 PL kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| 3 PL 3 PL rumu | Rum | 51 ml |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| pomerančová kůra | Pomerančová kůra čerstvá | |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| tuk a mouka na vymazání a vysypání formy | Mouka pšeničná hladká |