Nutriční hodnoty (Mleté maso se sušenými houbami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 094 kJ / 500 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,53 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 59,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,83 g |
| Tuky | 13,39 g |
| – nasycené | 3,33 g |
| – nenasycené | 6,74 g |
| –– mononenasycené | 5,57 g |
| –– polynenasycené | 1,17 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 14,10 g |
| Cholesterol | 195 mg |
| Sodík | 267 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 24,55 g |
| – cukry | 12,75 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g mletého vepřového masa | Vepřová plec | 300 g |
| 2 hrsti 2 hrsti sušených hub | Houby sušené směs | |
| 150-200 g 150-200 g čínského zelí | Zelí čínské čerstvé | 175 g |
| 2 2 menší mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| lžíce lžíce sádla | Sádlo vepřové | |
| lžička lžička hořčice | Hořčice plnotučná | |
| kmín | Kmín | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| bylinky (petrželka, pažitka) | Petržel nať čerstvá | |
| špetka špetka chilli | Chilli paprička sušená |