Nutriční hodnoty (Obrácené řízky podle Veverky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 9 644 kJ / 2 305 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 124,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 121,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,92 g |
| Tuky | 187,67 g |
| – nasycené | 86,77 g |
| – nenasycené | 93,87 g |
| –– mononenasycené | 80,51 g |
| –– polynenasycené | 13,36 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 16,80 g |
| Cholesterol | 380 mg |
| Sodík | 3,45 g |
| Sůl | 8,50 g |
| Sacharidy | 25,40 g |
| – cukry | 16,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vepřové pečeně (kuřecí jsem dělala také) | Vepřová kotleta bez kosti | 500 g |
| 4 4 cibule | Cibule čerstvá | 280 g |
| 20 dkg 20 dkg anglické slaniny | Anglická slanina | 200 g |
| hořčice | Hořčice plnotučná | |
| sůl | Sůl mořská | |
| paprika sladká | Paprika červená sušená | |
| sádlo, olej | Olej řepkový | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| vejce | Vejce slepičí |