Nutriční hodnoty (Halušky se zelím a uzeným masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 7 568 kJ / 1 809 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 114,31 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 78,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 35,98 g |
| Tuky | 25,43 g |
| – nasycené | 5,98 g |
| – nenasycené | 12,16 g |
| –– mononenasycené | 9,48 g |
| –– polynenasycené | 2,67 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 22,70 g |
| Cholesterol | 487 mg |
| Sodík | 3,15 g |
| Sůl | 7,21 g |
| Sacharidy | 270,50 g |
| – cukry | 14,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g brambor | Brambor zimní | 500 g |
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1,5 balíčku 1,5 balíčku kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 350 g 350 g uzeného masa | Vepřová plec uzená | 350 g |
| kmín | Kmín | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový | |
| voda | Voda |