Nutriční hodnoty (Univerzální bublanina)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 928 kJ / 3 090 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 50,00 g |
| Tuky | 27,68 g |
| – nasycené | 6,46 g |
| – nenasycené | 13,00 g |
| –– mononenasycené | 8,90 g |
| –– polynenasycené | 4,10 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 428 mg |
| Sůl | 1,59 g |
| Sacharidy | 626,70 g |
| – cukry | 260,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 hrnek 1 hrnek cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 2 2 smetany ke šlehání (2x 200ml) | Smetana kravská sladká 30% | |
| 2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |