Nutriční hodnoty (Hrnkové cuketové knedlíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 499 kJ / 836 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,39 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,64 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,75 g |
| Tuky | 19,54 g |
| – nasycené | 5,21 g |
| – nenasycené | 9,05 g |
| –– mononenasycené | 6,46 g |
| –– polynenasycené | 2,59 g |
| ––– omega 3 | 0,31 g |
| Vláknina | 12,61 g |
| Cholesterol | 520 mg |
| Sodík | 1,15 g |
| Sůl | 2,72 g |
| Sacharidy | 122,69 g |
| – cukry | 14,06 g |
| ––– laktóza | 1,84 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek očištěné nevymačkané nastrouhané cukety | Cuketa čerstvá | 250 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 38.5 g |
| 3 3 starší nakrájené rohlíky (měla jsem sojové) | Rohlík pšeničný bílý | 129 g |
| lžička lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| cca 2-3 lžíce cca 2-3 lžíce mléka (nebo podle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 37.5 ml |
| petrželka (větší množství) | Petržel nať čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská |