Nutriční hodnoty (Utopencův zelný salát)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 319 kJ / 793 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 42,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 60,17 g |
| – nasycené | 36,06 g |
| – nenasycené | 24,06 g |
| –– mononenasycené | 9,03 g |
| –– polynenasycené | 15,03 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 5,70 g |
| Cholesterol | 150 mg |
| Sodík | 2,47 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 18,30 g |
| – cukry | 4,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 1/2 velké sklenice kyselého zelí | Zelí bílé kvašené | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 300 g 300 g silných libových párků | Párek vepřový | 300 g |
| 3 3 větší sterilované okurky | Okurka polní zavařená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| špetka špetka cukru | Cukr bílý |