Nutriční hodnoty (Hrášková polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 526 kJ / 1 082 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,63 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 41,67 g |
| Tuky | 29,48 g |
| – nasycené | 9,94 g |
| – nenasycené | 20,06 g |
| –– mononenasycené | 12,55 g |
| –– polynenasycené | 7,52 g |
| ––– omega 3 | 1,00 g |
| Vláknina | 65,68 g |
| Cholesterol | 103 mg |
| Sodík | 1,48 g |
| Sůl | 3,21 g |
| Sacharidy | 109,76 g |
| – cukry | 38,80 g |
| ––– laktóza | 0,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 1 malá mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 1 pórek | Pórek čerstvý | |
| 1 1 menší celer | Celer bulva čerstvá | 540 g |
| 2 lžíce 2 lžíce zelené petrželky | Petržel nať čerstvá | 30 g |
| 1 1 brambora | Brambor zimní | 50 g |
| 100 g 100 g šunky | Šunka vepřová vařená | 100 g |
| 500 g 500 g čerstvého hrášku | Hrášek zelený | 500 g |
| 1 l 1 l zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 1000 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce smetany 33% | Smetana kravská sladká 35% | 30 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| špetka špetka pepře | Pepř černý |