Nutriční hodnoty (Koláč babího léta s oříšky, jablky a ostružinami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 13 658 kJ / 3 264 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,99 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 27,09 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,90 g |
| Tuky | 201,49 g |
| – nasycené | 90,84 g |
| – nenasycené | 100,15 g |
| –– mononenasycené | 88,21 g |
| –– polynenasycené | 11,94 g |
| ––– omega 3 | 0,75 g |
| Vláknina | 27,85 g |
| Cholesterol | 1,16 g |
| Sodík | 322 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 295,80 g |
| – cukry | 209,90 g |
| ––– laktóza | 1,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 125 g 125 g změklého másla | Máslo kravské | 125 g |
| 100 g 100 g krupicového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 25 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 50 g 50 g mletých lískových oříšků | Lískový ořech mletý | 50 g |
| 100 g 100 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 1/2 1/2 kypřicího prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| 100 g 100 g ostružin | Ostružiny čerstvé | 100 g |
| 2 2 menší jablka | Jablko čerstvé | 300 g |
| 1 1 větší jablko | Jablko čerstvé | 150 g |
| mletá skořice | Skořice ceylonská mletá | |
| 2 lžíce 2 lžíce třtinového hnědého cukru | Cukr třtinový | 30 g |
| 25 g 25 g ztuhlého másla | Máslo kravské | 25 g |
| 40 g 40 g lískových oříšků | Lískový ořech | 40 g |