Nutriční hodnoty (Zeleninová směs s křenem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 37 975 kJ / 9 076 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,80 g |
| Tuky | 772,56 g |
| – nasycené | 53,78 g |
| – nenasycené | 684,68 g |
| –– mononenasycené | 482,20 g |
| –– polynenasycené | 202,48 g |
| ––– omega 3 | 62,10 g |
| Vláknina | 91,40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 17,09 g |
| Sůl | 40,90 g |
| Sacharidy | 436,00 g |
| – cukry | 338,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 kg 2 kg paprik | Paprika bílá čerstvá | 2000 g |
| 2 kg 2 kg rajčat | Rajče červené čerstvé | 2000 g |
| 2 2 hlavičky česneku | Česnek čerstvý | 140 g |
| 1 hrst 1 hrst feferonek (já dala "beraní rohy") | Chilli paprička čerstvá | |
| 3/4 litru 3/4 litru oleje | Olej řepkový | 750 ml |
| 13 dkg 13 dkg cukru | Cukr bílý | 130 g |
| 4 dkg 4 dkg soli | Sůl mořská | 40 g |
| 1/2 balíčku 1/2 balíčku pepře | Pepř černý | 10 g |
| 2 dl 2 dl octa | Ocet lihový | 200 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 30 g |
| 1 1 celý křen | Křen čerstvý | 100 g |