Nutriční hodnoty (Uzenina v chlebovém těstě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 610 kJ / 1 341 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 15,62 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,75 g |
| Tuky | 32,06 g |
| – nasycené | 15,42 g |
| – nenasycené | 12,98 g |
| –– mononenasycené | 9,30 g |
| –– polynenasycené | 3,68 g |
| ––– omega 3 | 0,37 g |
| Vláknina | 9,70 g |
| Cholesterol | 322 mg |
| Sodík | 188 mg |
| Sůl | 0,41 g |
| Sacharidy | 211,86 g |
| – cukry | 25,96 g |
| ––– laktóza | 9,96 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké, žitné, chlebové mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 1/2 1/2 suchého droždí | Droždí sušené | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky cukru | Cukr bílý | 2.5 g |
| 100 g 100 g uvařených, nastrouhaných brambor | Brambor zimní | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 20 g 20 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 20 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| uzenina | Párek vepřový | |
| sůl | Sůl mořská |