Nutriční hodnoty (Karamelové řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 20
| Energie | 20 003 kJ / 4 781 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,03 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 37,03 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,00 g |
| Tuky | 359,43 g |
| – nasycené | 153,43 g |
| – nenasycené | 190,29 g |
| –– mononenasycené | 169,02 g |
| –– polynenasycené | 21,27 g |
| ––– omega 3 | 0,89 g |
| Vláknina | 20,60 g |
| Cholesterol | 1,91 g |
| Sodík | 975 mg |
| Sůl | 2,36 g |
| Sacharidy | 305,15 g |
| – cukry | 212,50 g |
| ––– laktóza | 2,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 plechovka 1 plechovka Salka | Mléko kondenzované slazené | |
| 6 6 žloutků | Vaječný žloutek | 138 g |
| 200 g 200 g moučkového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 200 g 200 g drcených lískových ořechů | Lískový ořech | 200 g |
| 6 lžic 6 lžic strouhanky | Strouhanka pšeničná | 90 g |
| 3/4 balíčku 3/4 balíčku kypřicího prášku do pečiva | Kypřící prášek | 9 g |
| 4 4 bílky | Vaječný bílek | 132 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 1 1 dortové oplatky | ||
| 1 1 čokoláda na vaření | Čokoláda hořká 40% | |
| ořechy nebo mandle na ozdobu | Vlašské ořechy |