Nutriční hodnoty (Kuře na divoko s brusinkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 464 kJ / 1 784 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,96 g |
| Tuky | 185,94 g |
| – nasycené | 91,06 g |
| – nenasycené | 92,61 g |
| –– mononenasycené | 78,31 g |
| –– polynenasycené | 14,31 g |
| ––– omega 3 | 0,34 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 154 mg |
| Sodík | 3,22 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 14,05 g |
| – cukry | 8,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 celé kuře | Kuře | |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| pár kuliček kuliček jalovce | Jalovec sušený | |
| 2-3 2-3 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 20 dkg 20 dkg slaniny | Špek | 200 g |
| nové koření | Nové koření | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 3 3 žampiony | Žampion čerstvý | |
| 1-2 hrnky 1-2 hrnky vývaru | Vývar hovězí | 375 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| brusinky | Brusinky zavařené |