Nutriční hodnoty (Těstoviny s omáčkou z gorgonzoly)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 15 200 kJ / 3 633 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 105,73 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 44,53 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 61,20 g |
| Tuky | 180,40 g |
| – nasycené | 102,57 g |
| – nenasycené | 71,98 g |
| –– mononenasycené | 62,35 g |
| –– polynenasycené | 9,64 g |
| ––– omega 3 | 1,41 g |
| Vláknina | 15,70 g |
| Cholesterol | 382 mg |
| Sodík | 2,87 g |
| Sůl | 4,28 g |
| Sacharidy | 388,72 g |
| – cukry | 27,87 g |
| ––– laktóza | 13,12 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g těstovin (penne, makarony nebo kolínka) | Těstoviny pšeničné | 500 g |
| 200 g 200 g gorgonzoly | Gorgonzola | 200 g |
| 250-300 ml 250-300 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 275 ml |
| 100 g 100 g anglické slaniny (nebo šunky) | Anglická slanina | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý bílý pepř | Pepř bílý mletý | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky cukru | Cukr bílý | 2.5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce nasekané petrželky | Petržel nať čerstvá | 30 g |