Nutriční hodnoty (Česneková polévka s uzeným masem a tarhoňou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 077 kJ / 1 214 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 50,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,90 g |
| Tuky | 36,31 g |
| – nasycené | 16,96 g |
| – nenasycené | 16,33 g |
| –– mononenasycené | 10,86 g |
| –– polynenasycené | 5,47 g |
| ––– omega 3 | 0,69 g |
| Vláknina | 19,88 g |
| Cholesterol | 144 mg |
| Sodík | 1,81 g |
| Sůl | 4,10 g |
| Sacharidy | 143,70 g |
| – cukry | 7,30 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g libového uzeného masa | Vepřová plec uzená | 200 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku tarhoni | Těstoviny pšeničné | 125 g |
| 2 2 střední brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 1 palice 1 palice česneku (nebo podle chuti) | Česnek čerstvý | 90 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| 1,5 l 1,5 l hovězího vývaru (nebo z kostí) | Vývar hovězí | 1500 ml |
| kmín | Kmín | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| čerstvá majoránka (nemusí být) | Majoránka čerstvá |