Nutriční hodnoty (Gnocchi s kuřecím masem zapečené s hořčičnou smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 13 674 kJ / 3 268 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 310,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 288,15 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,78 g |
| Tuky | 138,02 g |
| – nasycené | 82,60 g |
| – nenasycené | 49,47 g |
| –– mononenasycené | 41,02 g |
| –– polynenasycené | 8,45 g |
| ––– omega 3 | 3,42 g |
| Vláknina | 7,40 g |
| Cholesterol | 978 mg |
| Sodík | 3,92 g |
| Sůl | 9,87 g |
| Sacharidy | 193,05 g |
| – cukry | 21,95 g |
| ––– laktóza | 12,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g chlazených gnocchi | Noky | 500 g |
| 3 3 kuřecí prsa | Kuře prso | 1050 g |
| 150 g 150 g goudy | Gouda 45% t. v s. | 150 g |
| 250 ml 250 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce hrubozrnné hořčice | Hořčice hrubozrnná | 30 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 lžíce 3 lžíce olej | Olej řepkový | 33 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sušený česnek v prášku | Česnek sušený | |
| pár snítek snítek estragonu (nebo jiná bylinka) | Estragon sušený |