Nutriční hodnoty (Pórkovo-bramborová polévka s pohankou a houbami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 288 kJ / 547 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,34 g |
| Tuky | 10,11 g |
| – nasycené | 5,65 g |
| – nenasycené | 4,19 g |
| –– mononenasycené | 3,24 g |
| –– polynenasycené | 0,95 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 15,41 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 15 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 92,63 g |
| – cukry | 3,71 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3-4 3-4 brambory | Brambor zimní | 175 g |
| 1 1 pórek | Pórek čerstvý | |
| 2 hrsti 2 hrsti lesních hub | Hřib čerstvý | |
| 80 g 80 g pohanky | Pohanka loupaná | 80 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| kmín | Kmín | |
| vývar | Vývar hovězí | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá |