Nutriční hodnoty (Pohanka s kapustičkami a lesními houbami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 306 kJ / 1 507 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 47,70 g |
| Tuky | 23,60 g |
| – nasycené | 12,10 g |
| – nenasycené | 11,30 g |
| –– mononenasycené | 7,60 g |
| –– polynenasycené | 3,70 g |
| ––– omega 3 | 0,24 g |
| Vláknina | 47,40 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 45 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 252,16 g |
| – cukry | 12,76 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g pohanky | Pohanka loupaná | 300 g |
| 300 g 300 g kapustiček (růžičkové kapusty) | Kapusta růžičková čerstvá | 300 g |
| 2 hrsti 2 hrsti pevných lesních hub | Hřib čerstvý | |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá |