Nutriční hodnoty (Stehýnka v hořčici)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 858 kJ / 205 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,80 g |
| Tuky | 15,93 g |
| – nasycené | 2,21 g |
| – nenasycené | 11,39 g |
| –– mononenasycené | 8,30 g |
| –– polynenasycené | 3,09 g |
| ––– omega 3 | 0,62 g |
| Vláknina | 1,20 g |
| Cholesterol | 213 mg |
| Sodík | 373 mg |
| Sůl | 0,93 g |
| Sacharidy | 9,35 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| Kuřecí stehýnka dle počtu strávníků | Kuře stehno s kůží | |
| 2 lžíce 2 lžíce plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 30 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| zelená petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská |