Nutriční hodnoty (Krémové žampiony s těstovinami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 5 867 kJ / 1 402 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,65 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 39,03 g |
| Tuky | 51,74 g |
| – nasycené | 25,54 g |
| – nenasycené | 23,34 g |
| –– mononenasycené | 19,58 g |
| –– polynenasycené | 3,76 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 27,90 g |
| Cholesterol | 57 mg |
| Sodík | 757 mg |
| Sůl | 1,83 g |
| Sacharidy | 181,68 g |
| – cukry | 11,63 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g těstovin (tagliatelle, široké nudle apod.) | Nudle pšeničné | 250 g |
| 250 g 250 g čerstvých krémových žampionů | Žampion čerstvý | 250 g |
| 40-50 g 40-50 g uzeného špeku (nebo oleje) | Špek | 45 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku (podle chuti) | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| 1 snítka 1 snítka tymiánu | Tymián sušený | |
| drcený kmín (na špičku lžičky) | Kmín mletý | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| smetana ke šlehání (možno vynechat) | Smetana kravská sladká 30% |