Nutriční hodnoty (Dýňové sušenky/Pumpkin crinkle cookies)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 90
| Energie | 13 517 kJ / 3 231 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,06 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 40,50 g |
| Tuky | 104,62 g |
| – nasycené | 58,31 g |
| – nenasycené | 39,34 g |
| –– mononenasycené | 32,47 g |
| –– polynenasycené | 6,87 g |
| ––– omega 3 | 0,69 g |
| Vláknina | 17,15 g |
| Cholesterol | 773 mg |
| Sodík | 1,08 g |
| Sůl | 2,90 g |
| Sacharidy | 505,65 g |
| – cukry | 267,30 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 330 g 330 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 330 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 250 g 250 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 250 g |
| 200 g 200 g dýňového pyré | Pyré z dýně Hokkaidó | 200 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 1/4 lžička 1/4 lžička soli | Sůl mořská | 2 g |
| 1 lžička 1 lžička dýňového koření | Skořice ceylonská mletá | 5 g |
| (kdo chce, přidá i 1 lžičku lžičku sušeného zázvoru) |