Nutriční hodnoty (Ostrá mletá směs s houbami na topinky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 3 420 kJ / 817 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 59,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,64 g |
| Tuky | 41,95 g |
| – nasycené | 5,46 g |
| – nenasycené | 31,83 g |
| –– mononenasycené | 23,24 g |
| –– polynenasycené | 8,59 g |
| ––– omega 3 | 2,32 g |
| Vláknina | 11,54 g |
| Cholesterol | 195 mg |
| Sodík | 181 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 40,20 g |
| – cukry | 25,02 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g mletého masa mix | Vepřová plec | 300 g |
| 1-2 hrsti 1-2 hrsti sušených hub | Houby sušené směs | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1-2 1-2 červené čerstvé chilli papričky (podle velikosti) | Chilli paprička čerstvá | |
| 1 lžička 1 lžička pálivé papriky | Paprika pálivá | 6 g |
| 400 ml 400 ml rajčatového pyré | Pyré z červených rajčat | 400 g |
| 1 malá konzerva 1 malá konzerva kukuřice | Kukuřice sterilovaná | |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce oleje | Olej řepkový | 27.5 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| 1 špetka 1 špetka cukru | Cukr bílý | |
| bazalka (nebo oregano) | Bazalka čerstvá | |
| topinky potřené česnekem | Česnek čerstvý |