Nutriční hodnoty (Vláčná šlehačková buchta / bábovka s jablky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 14 296 kJ / 3 417 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 31,14 g |
| Tuky | 168,18 g |
| – nasycené | 61,01 g |
| – nenasycené | 93,78 g |
| –– mononenasycené | 70,55 g |
| –– polynenasycené | 23,23 g |
| ––– omega 3 | 6,30 g |
| Vláknina | 16,10 g |
| Cholesterol | 1,03 g |
| Sodík | 398 mg |
| Sůl | 0,88 g |
| Sacharidy | 404,60 g |
| – cukry | 182,17 g |
| ––– laktóza | 7,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g jablek hrubě nastrouhaných | Jablko čerstvé | 200 g |
| 250 ml 250 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| cca 1 lžička cca 1 lžička skořice | Skořice ceylonská | 8 g |
| 150 g 150 g cukru krupice (dle sladkosti jablek) | Cukr bílý | 150 g |
| 1 lžička 1 lžička citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | 5 g |
| 6 lžic 6 lžic oleje | Olej řepkový | 66 ml |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 1 kypřící prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| rozinky | Rozinky | |
| brusinky | Brusinky zavařené | |
| nasekané ořechy. kokos nebo mandle | Kokos strouhaný | |
| čokoláda | Čokoláda mléčná 30% |