Nutriční hodnoty (Kokosovo-ořechové řezy se žloutkovým krémem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 34 188 kJ / 8 171 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 158,73 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 117,12 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 41,61 g |
| Tuky | 525,13 g |
| – nasycené | 269,01 g |
| – nenasycené | 209,76 g |
| –– mononenasycené | 139,38 g |
| –– polynenasycené | 70,38 g |
| ––– omega 3 | 9,61 g |
| Vláknina | 30,34 g |
| Cholesterol | 3,90 g |
| Sodík | 1,59 g |
| Sůl | 5,36 g |
| Sacharidy | 676,97 g |
| – cukry | 536,12 g |
| ––– laktóza | 52,43 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 bílků | Vaječný bílek | 165 g |
| 100 g 100 g krystalového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 4 lžíce 4 lžíce polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 44 g |
| 100 g 100 g kokosu | Kokos strouhaný | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce prášku do pečiva | Kypřící prášek | 15 g |
| 5 5 bílků | Vaječný bílek | 165 g |
| 100 g 100 g krystalového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 4 lžíce 4 lžíce polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 44 g |
| 1 lžíce 1 lžíce prášku do pečiva | Kypřící prášek | 15 g |
| 100 g 100 g mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 100 g |
| 600 ml 600 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 600 ml |
| 15 15 žloutků | Vaječný žloutek | 345 g |
| 2 2 Zlaté klasy | Puding v prášku | |
| 150 g 150 g moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |
| 6 lžíce 6 lžíce meruňkového džemu na mazání korpusu | Džem meruňkový | 90 g |
| bílá čokoládová poleva | Čokoládová poleva | |
| 200 g 200 g bílé čokolády | Čokoláda mléčná 25% | 200 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 25 ml |