Nutriční hodnoty (Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 24 239 kJ / 5 793 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 96,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 62,50 g |
| Tuky | 221,99 g |
| – nasycené | 22,32 g |
| – nenasycené | 182,83 g |
| –– mononenasycené | 128,74 g |
| –– polynenasycené | 54,09 g |
| ––– omega 3 | 15,49 g |
| Vláknina | 18,75 g |
| Cholesterol | 862 mg |
| Sodík | 402 mg |
| Sůl | 0,85 g |
| Sacharidy | 842,70 g |
| – cukry | 396,69 g |
| ––– laktóza | 9,19 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2,5 hrnku 2,5 hrnku polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 625 g |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku cukru moučka | Cukr bílý | 187.5 g |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku oleje nebo rozpuštěného tuku | Olej řepkový | 187.5 ml |
| 1 1 kypřicí prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku mléka (dle potřeby, aby vzniklo tužší těsto, které se dá dobře rozetřít na plech) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 187.5 ml |
| 4 4 bílky | Vaječný bílek | 132 g |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku cukru | Cukr bílý | 187.5 g |
| 0,5 l 0,5 l rybízu | Rybíz červený čerstvý | |
| tuk | Margarín | |
| hrubá mouka | Mouka pšeničná hrubá |