Nutriční hodnoty (Řezy Borůvkový sen)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 30
| Energie | 31 907 kJ / 7 626 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 141,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 104,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 37,50 g |
| Tuky | 455,50 g |
| – nasycené | 220,25 g |
| – nenasycené | 207,88 g |
| –– mononenasycené | 165,88 g |
| –– polynenasycené | 42,00 g |
| ––– omega 3 | 12,28 g |
| Vláknina | 42,30 g |
| Cholesterol | 2,29 g |
| Sodík | 1,41 g |
| Sůl | 4,01 g |
| Sacharidy | 718,90 g |
| – cukry | 512,30 g |
| ––– laktóza | 83,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g mouky polohrubé | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 250 g 250 g cukru krystalu | Cukr bílý | 250 g |
| 2 PL 2 PL kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 1 1 bal. prášku do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 100 ml 100 ml vody | Voda | 100 ml |
| 100 ml 100 ml oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 1 l 1 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 1000 ml |
| 3 3 bal. Zlatého klasu | Puding v prášku | |
| 500 ml 500 ml smetany zakysané | Smetana kravská sladká 12% | 500 ml |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 8 PL 8 PL cukru krystalu | Cukr bílý | 120 g |
| 700 g 700 g borůvek | Borůvky čerstvé | 700 g |
| borůvkový džem | Marmeláda borůvková | |
| 500 ml 500 ml smetany na šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 500 ml |
| 1 1 bal. ztužovač do šlehačky | Ztužovač šlehačky | |
| čokoláda | Čokoláda mléčná 30% |