Nutriční hodnoty (Třísurovinový koláč s karamelizovanými hruškami, s kiwi a kaki)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 394 kJ / 5 352 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,63 g |
| Tuky | 354,88 g |
| – nasycené | 226,81 g |
| – nenasycené | 120,38 g |
| –– mononenasycené | 109,94 g |
| –– polynenasycené | 10,44 g |
| ––– omega 3 | 1,55 g |
| Vláknina | 35,00 g |
| Cholesterol | 1,06 g |
| Sodík | 132 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 466,20 g |
| – cukry | 262,45 g |
| ––– laktóza | 11,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 250 g 250 g tučného tvarohu | Tvaroh plnotučný | 250 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 100 g 100 g kiwi džemu | Marmeláda jahodová | 100 g |
| 750 g 750 g hrušek | Hruška čerstvá | 750 g |
| 2 2 kaki | Kaki čerstvé | |
| 3 3 kiwi žlutá | Kiwi čerstvé | |
| cukr podle sladkosti hrušek | Hruška čerstvá | |
| na špičku lžičky lžičky skořice (nemusí být) | Skořice ceylonská | |
| 150 g 150 g krystalového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 25 ml 25 ml vody | Voda | 25 ml |
| 150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |