Nutriční hodnoty (Vepřenky z automatu Koruna)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 456 kJ / 587 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 99,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 99,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 21,00 g |
| – nasycené | 5,15 g |
| – nenasycené | 10,50 g |
| –– mononenasycené | 9,15 g |
| –– polynenasycené | 1,35 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 325 mg |
| Sodík | 250 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 0,5 kg 0,5 kg mletého vepřového masa (nejlépe plece, libovost 70%) | Vepřová plec | 500 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| vepřové sádlo | Sádlo vepřové | |
| kváskový chléb | Chléb pšeničný kváskový | |
| tatarka (majonéza) | Tatarská omáčka | |
| hořčice | Hořčice plnotučná | |
| cibule | Cibule čerstvá |