Nutriční hodnoty (Křehký koláč s blumami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 274 kJ / 3 651 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 47,26 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,89 g |
| Tuky | 131,80 g |
| – nasycené | 79,29 g |
| – nenasycené | 46,42 g |
| –– mononenasycené | 40,03 g |
| –– polynenasycené | 6,39 g |
| ––– omega 3 | 0,82 g |
| Vláknina | 15,48 g |
| Cholesterol | 636 mg |
| Sodík | 339 mg |
| Sůl | 0,71 g |
| Sacharidy | 530,20 g |
| – cukry | 299,20 g |
| ––– laktóza | 24,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 125 g 125 g moučkového cukru | Cukr bílý | 125 g |
| 125 g 125 g másla | Máslo kravské | 125 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| nastrouhaná citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| čerstvá šťáva z 1/2 citrónu | Šťáva z citrónu | |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 1 balíček 1 balíček vanilkového pudinkového prášku | Puding v prášku | 48 g |
| 250 g 250 g měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 balíček 1 balíček vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 20 g |
| čerstvá šťáva z 1/2 citronu | Šťáva z citrónu | |
| 300 g 300 g blum | Bluma čerstvá | 300 g |