Nutriční hodnoty (Kapustové těstoviny - zapékané)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 14 350 kJ / 3 430 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 160,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 75,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 85,18 g |
| Tuky | 72,05 g |
| – nasycené | 37,92 g |
| – nenasycené | 29,14 g |
| –– mononenasycené | 21,97 g |
| –– polynenasycené | 7,17 g |
| ––– omega 3 | 1,00 g |
| Vláknina | 43,40 g |
| Cholesterol | 272 mg |
| Sodík | 6,23 g |
| Sůl | 15,20 g |
| Sacharidy | 517,90 g |
| – cukry | 47,00 g |
| ––– laktóza | 20,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g kapusty | Kapusta hlávková čerstvá | 400 g |
| 600 g 600 g předvařených těstovin | Těstoviny pšeničné | 600 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 100 g 100 g schwarzwaldské šunky | Šunka parmská | 100 g |
| 200 g 200 g tvrdého sýru (Gouda, uzený, zámecký...) | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| 1 1 větší stroužek česneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| muškátový květ dle chuti | Muškát květ sušený | |
| 200 g 200 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| olej | Olej řepkový |