Nutriční hodnoty (Husa pomalu pečená, předem naložená v rozmarýnovo-solném láku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 111 kJ / 27 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,60 g |
| Tuky | 0,60 g |
| – nasycené | 0,40 g |
| – nenasycené | 0,40 g |
| –– mononenasycené | 0,20 g |
| –– polynenasycené | 0,20 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 1,40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 80,03 g |
| Sůl | 200,00 g |
| Sacharidy | 4,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 husa 3 kg | Husa | |
| sůl | Sůl mořská | |
| kmín | Kmín | |
| 200 g 200 g soli | Sůl mořská | 200 g |
| 10 g 10 g čerstvého rozmarýnu | Rozmarýn čerstvý | 10 g |
| 6 l 6 l vody | Voda | 6000 ml |