Nutriční hodnoty (Placky s kachním masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 467 kJ / 829 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,21 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 54,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,21 g |
| Tuky | 60,58 g |
| – nasycené | 19,67 g |
| – nenasycené | 40,85 g |
| –– mononenasycené | 30,18 g |
| –– polynenasycené | 10,68 g |
| ––– omega 3 | 0,60 g |
| Vláknina | 4,77 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 489 mg |
| Sůl | 1,20 g |
| Sacharidy | 12,83 g |
| – cukry | 7,07 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 velkých mexických placek | ||
| 600 g 600 g masa z upečené kachny | Kachna | 600 g |
| 1/2 1/2 zelené papriky | Paprika zelená čerstvá | |
| 1/2 1/2 žluté papriky | Paprika žlutá čerstvá | 75 g |
| 1 1 střední bílá cibule | Cibule čerstvá | |
| 1/2 1/2 červené cibule | Cibule červená čerstvá | 34.5 g |
| 2 lžičky 2 lžičky kurkumy | Kurkuma mletá | 10 g |
| 2 lžíce 2 lžíce omáčky Vitana Steak omáčka | ||
| eidam (množství podle chuti) | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový |