Nutriční hodnoty (Slaný koláč s čínskym zelím, rukolou a sušenými rajčaty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 726 kJ / 2 564 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,73 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 66,73 g |
| Tuky | 76,00 g |
| – nasycené | 6,63 g |
| – nenasycené | 64,86 g |
| –– mononenasycené | 42,81 g |
| –– polynenasycené | 22,05 g |
| ––– omega 3 | 5,66 g |
| Vláknina | 31,15 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 70 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 390,33 g |
| – cukry | 35,73 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 250 g 250 g celozrnné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 250 g |
| ½ l žičky žičky soli | Sůl mořská | |
| 6 lžic 6 lžic oleje | Olej řepkový | 66 ml |
| 20 g 20 g droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 1 1 čínske zelí | Zelí čínské čerstvé | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 200 ml 200 ml rajčatové šťávy | Šťáva z rajčete | 200 ml |
| 100 g 100 g rukoly | Rukola čerstvá | 100 g |
| sušená rajčata nakládaná v oleji | Dužina červeného rajčete sušená | |
| koření na pizzu | Provensálské koření | |
| bazalka | Bazalka čerstvá | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská |