Nutriční hodnoty (Skořicové kytičky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 686 kJ / 5 183 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 47,00 g |
| Tuky | 339,65 g |
| – nasycené | 145,42 g |
| – nenasycené | 180,58 g |
| –– mononenasycené | 121,20 g |
| –– polynenasycené | 59,38 g |
| ––– omega 3 | 6,70 g |
| Vláknina | 17,50 g |
| Cholesterol | 936 mg |
| Sodík | 275 mg |
| Sůl | 0,67 g |
| Sacharidy | 467,04 g |
| – cukry | 247,85 g |
| ––– laktóza | 1,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 200 g 200 g tuku Lukana (cukrářská v kostce) | Margarín | 200 g |
| - lze nahradit tukem Hera | Margarín | |
| 50 g 50 g mletých vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 50 g |
| 20-30 g 20-30 g kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| 1 1 1/2 lžičky mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 130 g 130 g moučkového cukru | Cukr bílý | 130 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 2 2 polévkové lžíce rumu | Rum | |
| 1 1 polévková lžíce kakaa | Kakao prášek | |
| čokoláda na vaření | Čokoláda hořká 40% | |