Nutriční hodnoty (Perníčkové sušenky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 845 kJ / 5 460 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 136,89 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 35,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 101,82 g |
| Tuky | 153,99 g |
| – nasycené | 42,33 g |
| – nenasycené | 88,65 g |
| –– mononenasycené | 32,10 g |
| –– polynenasycené | 56,55 g |
| ––– omega 3 | 8,46 g |
| Vláknina | 27,75 g |
| Cholesterol | 1,16 g |
| Sodík | 8,66 g |
| Sůl | 0,84 g |
| Sacharidy | 867,81 g |
| – cukry | 356,54 g |
| ––– laktóza | 0,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 700 g 700 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 700 g |
| 5 lžíc 5 lžíc másla | Máslo kravské | 50 g |
| 300 g 300 g cukr moučka | Cukr bílý | 300 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 100 g 100 g mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 100 g |
| 25 g 25 g medu | Med nepasterovaný | 25 g |
| 1 1 citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce perníkového koření | Perníkové koření | 37.5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce jedlé sody | Jedlá soda | 30 g |
| můžeme přidat kakao | Kakao prášek |