Nutriční hodnoty (Bruschetta se žlutými rajčaty a trhaným kachním masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 996 kJ / 238 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,25 g |
| Tuky | 11,21 g |
| – nasycené | 1,60 g |
| – nenasycené | 9,40 g |
| –– mononenasycené | 7,92 g |
| –– polynenasycené | 1,48 g |
| ––– omega 3 | 0,01 g |
| Vláknina | 10,48 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 27 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 26,72 g |
| – cukry | 17,98 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 bageta | Bageta pšeničná | |
| 4-5 4-5 velkých žlutých rajčat (můžou být i červená) | Rajče červené čerstvé | 270 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 lžíci 1 lžíci olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| lístky lístky bazalky | Bazalka čerstvá | |
| olej na smažení bagety | Bageta pšeničná | |
| 1 1 upečené kachní prso (může být i jiná část z kachny) | Kachna prso s kůží |