Nutriční hodnoty (Brokolicovo-smetanová polévka s bramborami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 5 277 kJ / 1 261 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,00 g |
| Tuky | 79,25 g |
| – nasycené | 30,50 g |
| – nenasycené | 35,20 g |
| –– mononenasycené | 28,60 g |
| –– polynenasycené | 6,60 g |
| ––– omega 3 | 0,48 g |
| Vláknina | 26,00 g |
| Cholesterol | 165 mg |
| Sodík | 265 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 65,00 g |
| – cukry | 20,50 g |
| ––– laktóza | 9,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 – 2 brokolice | Brokolice čerstvá | 500 g |
| 500 g 500 g uzených žeber | Vepřová žebra | 500 g |
| 1 hrnek 1 hrnek smetany 30% | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| 250 g 250 g brambor | Brambor zimní | 250 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| kmín | Kmín | |
| půlka půlka muškátového oříšku (nebo mletý) | Muškátový oříšek |