Nutriční hodnoty (Dobrý medovník)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 059 kJ / 4 794 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 100,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 66,50 g |
| Tuky | 95,32 g |
| – nasycené | 26,18 g |
| – nenasycené | 60,82 g |
| –– mononenasycené | 39,32 g |
| –– polynenasycené | 21,50 g |
| ––– omega 3 | 1,67 g |
| Vláknina | 17,10 g |
| Cholesterol | 548 mg |
| Sodík | 3,83 g |
| Sůl | 1,22 g |
| Sacharidy | 843,48 g |
| – cukry | 453,78 g |
| ––– laktóza | 24,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 150 g 150 g moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 12 g 12 g jedlé sody | Jedlá soda | 12 g |
| 100 g 100 g Hery | Margarín | 100 g |
| 4 4 lžíce medu | Med nepasterovaný | |
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1 lžíce 1 lžíce perníkového koření | Perníkové koření | 15 g |
| 1 1 Hera | Margarín | |
| 250 g 250 g moučkového cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 3 lžíce 3 lžíce rumu | Rum | 51 ml |
| 1/2 l 1/2 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 60 g 60 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 60 g |
| Na posypání nastrouhaná 1 čokoláda na vaření | Čokoláda hořká 40% |