Nutriční hodnoty (Citronovo-maková srdíčka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 012 kJ / 5 978 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,21 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,16 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,05 g |
| Tuky | 362,11 g |
| – nasycené | 218,07 g |
| – nenasycené | 132,68 g |
| –– mononenasycené | 111,60 g |
| –– polynenasycené | 21,08 g |
| ––– omega 3 | 1,77 g |
| Vláknina | 18,15 g |
| Cholesterol | 1,45 g |
| Sodík | 40 mg |
| Sůl | 0,07 g |
| Sacharidy | 603,49 g |
| – cukry | 287,80 g |
| ––– laktóza | 3,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g másla nebo Hery | Máslo kravské | 250 g |
| 180 g 180 g moučkového cukru | Cukr bílý | 180 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 450 g 450 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 450 g |
| 2 PL 2 PL mletého máku | Mák modrý mletý | 30 g |
| 1/2 KL 1/2 KL nastrouhané citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | 2.5 g |
| 150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |
| 80 g 80 g moučkového cukru | Cukr bílý | 80 g |
| 2 PL 2 PL citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 30 ml |
| moučkový cukr nebo citronová poleva | Cukr bílý | |
| zdobení | Cukrářské zdobení |