Nutriční hodnoty (Čoko řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 121 kJ / 2 419 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,63 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 37,25 g |
| Tuky | 110,47 g |
| – nasycené | 64,82 g |
| – nenasycené | 41,35 g |
| –– mononenasycené | 34,65 g |
| –– polynenasycené | 6,70 g |
| ––– omega 3 | 0,54 g |
| Vláknina | 27,15 g |
| Cholesterol | 522 mg |
| Sodík | 185 mg |
| Sůl | 0,34 g |
| Sacharidy | 291,73 g |
| – cukry | 119,18 g |
| ––– laktóza | 6,93 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 100 g 100 g cukru krupice | Cukr bílý | 100 g |
| 100-150 ml 100-150 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce kakaa na pečení | Kakao prášek | 75 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce pomerančové kůry | Pomerančová kůra čerstvá | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 15 g |
| 1 1 kypřící prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| čokoláda (dle chuti) | Čokoláda mléčná 30% |