Nutriční hodnoty (Čočkový salát se zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 3 728 kJ / 891 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,70 g |
| Tuky | 38,12 g |
| – nasycené | 5,43 g |
| – nenasycené | 27,06 g |
| –– mononenasycené | 19,09 g |
| –– polynenasycené | 7,97 g |
| ––– omega 3 | 1,66 g |
| Vláknina | 31,78 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 788 mg |
| Sůl | 1,84 g |
| Sacharidy | 76,63 g |
| – cukry | 11,87 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 50 g 50 g černé čočky beluga | Čočka černá neloupaná | 50 g |
| 50 g 50 g červené čočky | Čočka červená neloupaná | 50 g |
| 100 g 100 g mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 100 g 100 g celeru | Celer bulva čerstvá | 100 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hořčice (plnotučná, dijonská, pikantní,..) | Hořčice plnotučná | 30 g |
| 1 lžíce 1 lžíce láku z okurek nebo feferonek | Nálev z okurek | 15 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |