Nutriční hodnoty (Polévka pórková)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 071 kJ / 1 212 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,82 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,13 g |
| Tuky | 84,30 g |
| – nasycené | 54,20 g |
| – nenasycené | 29,47 g |
| –– mononenasycené | 25,07 g |
| –– polynenasycené | 4,40 g |
| ––– omega 3 | 0,48 g |
| Vláknina | 16,59 g |
| Cholesterol | 261 mg |
| Sodík | 248 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 84,27 g |
| – cukry | 32,74 g |
| ––– laktóza | 11,88 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g pórku | Pórek čerstvý | 400 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 60 g 60 g másla | Máslo kravské | 60 g |
| 3 lžíce 3 lžíce polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 33 g |
| 1-2 l 1-2 l zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 1500 ml |
| 300 ml 300 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 300 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |