Nutriční hodnoty (Zelené šneky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 108 kJ / 2 894 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 55,20 g |
| Tuky | 98,37 g |
| – nasycené | 45,53 g |
| – nenasycené | 51,41 g |
| –– mononenasycené | 38,27 g |
| –– polynenasycené | 13,13 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 24,66 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 6,41 g |
| Sůl | 14,00 g |
| Sacharidy | 431,08 g |
| – cukry | 27,84 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g směsi na chleba (měla jsem vícezrnný) | Směs na chléb | 500 g |
| 280 ml 280 ml vody | Voda | 280 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky cukru | Cukr bílý | 10 g |
| 17 g 17 g droždí | Droždí pekařské lisované | 17 g |
| 100 g 100 g anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| 110 g 110 g hladké mouky + troška na podsypání | Mouka pšeničná hladká | 110 g |
| zbytek špenátu | Špenát čerstvý | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| tvrdý sýr na posypání | Sýr kravský tvrdý 30% |