Nutriční hodnoty (Mrkvovo-semínková buchta)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 34 156 kJ / 8 164 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 150,52 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,42 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 118,10 g |
| Tuky | 280,01 g |
| – nasycené | 33,06 g |
| – nenasycené | 226,61 g |
| –– mononenasycené | 115,82 g |
| –– polynenasycené | 110,79 g |
| ––– omega 3 | 11,64 g |
| Vláknina | 63,15 g |
| Cholesterol | 788 mg |
| Sodík | 5,33 g |
| Sůl | 2,82 g |
| Sacharidy | 1 228,79 g |
| – cukry | 669,44 g |
| ––– laktóza | 9,19 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 hrnky 3 hrnky hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 750 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sody | Jedlá soda | 15 g |
| 3 hrnky 3 hrnky nahrubo nastrouhané mrkve | Mrkev čerstvá | 750 g |
| 1 1 jablko | Jablko čerstvé | 150 g |
| 1 hrnek 1 hrnek sekaných slunečnicových semínek | Slunečnicová semínka loupaná | 250 g |
| 3-4 3-4 lžíce rumu | Rum | |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 0,5 hrnku 0,5 hrnku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku krystalového cukru | Cukr bílý | 375 g |
| 0,5-1 hrnek 0,5-1 hrnek mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 187.5 ml |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 200 g 200 g moučkového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| šťáva z 1 citronu | Šťáva z citrónu | |
| 2 lžíce 2 lžíce horké vody (nebo mléka) | Voda | 36 ml |