Nutriční hodnoty (Thajské kuřecí nudličky s hlívou ústřičnou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 5 230 kJ / 1 250 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 61,55 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,69 g |
| Tuky | 78,47 g |
| – nasycené | 33,82 g |
| – nenasycené | 41,68 g |
| –– mononenasycené | 24,14 g |
| –– polynenasycené | 17,53 g |
| ––– omega 3 | 0,50 g |
| Vláknina | 24,32 g |
| Cholesterol | 153 mg |
| Sodík | 1,91 g |
| Sůl | 4,18 g |
| Sacharidy | 49,50 g |
| – cukry | 14,31 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hlívy ústřičné | Hlíva ústřičná syrová | 250 g |
| 250 g 250 g kuřecích prsou | Kuře prso | 250 g |
| 200 ml 200 ml kokosového mléka | Nápoj kokosový | 200 ml |
| 1 1 cibule na půlkolečka | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku na jemno | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 1 vaječný bílek | Vaječný bílek | 33 g |
| ½ k ostky ostky kuřecího masoxu | Bujón hovězí | |
| 2 lžíce 2 lžíce slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 22 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce rybí omáčky | Rybí omáčka | 15 ml |
| 3 lžičky 3 lžičky kari koření | Kari | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička škrobu | Bramborový škrob | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička zázvoru strouhaného na jemno | Zázvor sušený | 7 g |
| sůl, pepř dle chuti | Pepř černý | |
| bazalka a petrželka na jemno | Petržel nať čerstvá |