Nutriční hodnoty (Ananasové řezy (Orgasmus) s krémem z mascarpone)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 24 348 kJ / 5 819 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 50,76 g |
| Tuky | 317,75 g |
| – nasycené | 150,09 g |
| – nenasycené | 149,90 g |
| –– mononenasycené | 74,44 g |
| –– polynenasycené | 75,46 g |
| ––– omega 3 | 13,75 g |
| Vláknina | 24,02 g |
| Cholesterol | 333 mg |
| Sodík | 7,18 g |
| Sůl | 1,29 g |
| Sacharidy | 658,12 g |
| – cukry | 262,32 g |
| ––– laktóza | 16,67 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 200 g 200 g krupicového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 balíček 1 balíček prášku do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 2 lžičky 2 lžičky jedlé sody | Jedlá soda | 24 g |
| 240 g 240 g ananasu rozmixovaného i se šťávou | Ananas zavařený | 240 g |
| 500 g 500 g mascarpone | Mascarpone | 500 g |
| 200 g 200 g vanilkového pudinku (použila jsem kupovaný) | Puding v prášku | 200 g |
| moučkový cukr na doslazení (stačilo mi 25 g) | Cukr bílý | |
| 150 g 150 g ořechů (plátkové mandle, nasekané vlašáky či umleté na jemno) | Vlašské ořechy | 150 g |
| čokoláda | Čokoláda mléčná 30% |